체리 효능 과 보관법 고르는법

 

체리 효능 과 보관법 고르는법 


체리 효능

체리 붉은색에는   강력한 항산화제 역할을하는  

안토시아닌 폴리페놀 성분이 함유되어있다고합니다

체내  활성산소를 제거하는 작용을하여 세포 노화를 방지하고

기억력 집중력 인지력등의 향상에 도움이되는 역할을

한다고합니다 그래서  치매예방에  효능이있다고 알려져있습니다 

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수면을 유도하는 

멜라토닌 생성을 촉진하는 

트립토판 성분이 체리에

함유되어있다고합니다

숙면을 하는데 도움이되서

불면증 예방에 효과적일수있다합니다

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안토시아닌 외에

퀘르세틴 베타카로틴 등의

또다른 항산화 성분도 

풍부해서  LDL콜레스테롤을

감소시키는 작용을해서 

혈관을 좀더 깨끗하게하는데

도움이될수있습니다 

혈관건강유지에  

이로운 역할을 하여   

관련 질환 예방 고혈압 동맥경화등을

예방하는데 도움이되기도합니다 

​

활성산소 제거 역할을하는

항산화성분 안토시아닌은 

암세포를 발생 증식을 억제하는

역할을합니다 

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베타카로틴은 

체내에서 비타민A로  전환되는

성질이있고  눈건강에 이롭습니다 

관절염 통풍과 같은 

염증질환을개선해주는데

도움이되는  항염 효과가있습니다 

또한 엘라그산 퀘르세틴성분은

건강한 세포를 더욱더

튼튼하게 해주는 작용을한다고합니다

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100g기준 60kcal 칼로리

연중계속해서 

섭취할수있는 장점이있습니다



체리는 냉장보관하거나

냉동실에  살짝만

얼려먹어도  좋다고합니다 



체리 고르는법 

모양이 고르고  단단하고

과즙이 풍부한것이 좋습니다

잘익은 체리는 

적갈색을띤다고합니다