오징어의 효능과 영양성분 해산물을 떠올리면 새우, 게, 랍스터 등을 떠올리곤 합니다. 하지만, 같은 바다에서 온 오징어도 그만큼 놀랄만한 건강 기능과 영양소가 풍부하다는 사실을 잊어서는 안 됩니다. 짭쪼름한 맛과 부드러운 식감을 지닌 오징어는 몇 세기 전부터 인류에게 소중히 여겨졌던 미식품입니다. 그러나 오징어가 내포하고 있는 필수 영양소와 건강 기능을 놓치고 넘어가지 않도록, 이 글에서는 오징어가 당신의 식단에 들어가야 하는 이유를 알아볼 것입니다. 오징어의 영양 성분 오징어는 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부한 우수한 영양소 원천입니다. 중간 크기의 오징어 한 개에는 약 4그램의 단백질이 포함되어 있으며, 지방과 칼로리 함량이 낮습니다. 또한 오징어는 면역 기능, 상처 치유, DNA 합성 등에 중요한 ..
