갈치 효능과 부작용 칼과 모양이 비슷해서 칼치라고 불리는갈치는 심해어로 물 밖으로 나오면 금방 죽어버려 회로 먹기 힘든 생선으로맛이 부드럽고 담백해 구이, 조림, 튀김 등으로 활용해서 먹습니다. 오늘은 갈치의 효능과 부작용, 갈치 칼로리,갈치 섭취 방법 등에 대해서 알아보겠습니다. 갈치는 농어목 갈칫과 심해어로 예로부터칼 모양의 생김새로 칼치, 도어라고 불렸습니다. 몸길이는 1.5m 전후로 납작한 모양이 특징이며 광택이 빛나는 은색을 띠고 있으며 여름부터 가을까지 7~10월이 제철에 가장 맛있으며우리나라에서는 목포 먹갈치, 제주도 은갈치가가장 맛있다고 합니다. 갈치는 속살이 연하고 단백질이 풍부하며100g을 기준으로 약 145Kcal 정도 됩니다. 갈치 효능 뼈 건강 갈치는 칼슘이 풍부하게 함유되어 ..
